Ein Wochenende in Bilbao: Kunst, Kultur und Kulinarik

Bilbao, die größte Stadt im Baskenland und eine der spannendsten Metropolen Spaniens, bietet eine faszinierende Mischung aus traditioneller baskischer Kultur, modernster Architektur und erstklassiger Gastronomie. Kürzlich hatte ich die Gelegenheit, ein Wochenende in dieser charmanten Stadt zu verbringen. Hier teile ich meine Erlebnisse und Tipps mit dir, damit auch du das Beste aus deinem Besuch in Bilbao herausholen kannst.

Eine Stadt voller Kunst und Kultur

Für Kunst- und Kulturliebhaber ist Bilbao ein wahres Paradies. Die Stadt ist bekannt für das ikonische Guggenheim-Museum, das allein schon eine Reise wert ist. Das von Frank Gehry entworfene Gebäude beeindruckt mit seiner futuristischen Architektur und beherbergt eine beeindruckende Sammlung moderner Kunst.

Ein weiteres kulturelles Highlight ist das Museum der Schönen Künste, das eine der besten Sammlungen spanischer und europäischer Kunst vom Mittelalter bis zur Gegenwart in ganz Spanien besitzt. Der Eintritt ist an bestimmten Tagen kostenlos, was den Besuch noch attraktiver macht.

Rund um die Altstadt, auch Casco Viejo genannt, findest du enge Gassen, historische Gebäude und charmante Plätze, die dich in die Geschichte Bilbaos eintauchen lassen. Hier kannst du die beeindruckende gotische Kathedrale von Santiago de Bilbao und das Teatro Arriaga, ein wunderschönes neoklassizistisches Theater, besichtigen.

Hauptattraktionen und Sehenswürdigkeiten

Neben dem Guggenheim-Museum und dem Casco Viejo gibt es noch viele weitere Orte, die du in Bilbao nicht verpassen solltest:

• Puppy von Jeff Koons: Diese riesige Blumenstatue begrüßt die Besucher des Guggenheim-Museums und ist eines der am meisten fotografierten Kunstwerke der Stadt.
• Zubizuri-Brücke: Diese geschwungene Fußgängerbrücke, die vom berühmten Architekten Santiago Calatrava entworfen wurde, führt dich über den Fluss Nervión und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt.
• Plaza Nueva: Ein wunderschöner neoklassizistischer Platz im Herzen der Altstadt, der von Arkaden gesäumt ist und zahlreiche Bars und Restaurants beherbergt.
• Basílica de Begoña: Diese beeindruckende Kirche aus dem 16. Jahrhundert liegt auf einem Hügel und bietet einen herrlichen Ausblick über Bilbao.

Aktivitäten und Erlebnisse

In Bilbao gibt es zahlreiche Aktivitäten, die deinen Aufenthalt unvergesslich machen:

• Spaziergang entlang der Ría de Bilbao: Der Fluss Nervión, der durch die Stadt fließt, lädt zu entspannten Spaziergängen ein. Die Promenade ist gesäumt von Cafés und bietet eine wunderschöne Aussicht auf die moderne und historische Architektur der Stadt.
• Pinchos-Tour: Pinchos sind die baskische Version von Tapas, kleine Happen, die in Bars und Restaurants serviert werden. Ein Besuch in Bilbao ist nicht komplett, ohne eine ausgiebige Pinchos-Tour durch die Bars der Altstadt zu machen.
• Kulinarische Workshops: Für Feinschmecker bieten viele Kochschulen und lokale Anbieter Workshops an, in denen du die Geheimnisse der baskischen Küche erlernen kannst.
• Wanderungen: Das umliegende Baskenland bietet zahlreiche Wander- und Naturerlebnisse. Ein beliebtes Ziel ist der Berg Artxanda, der einen Panoramablick über Bilbao bietet und mit einer Seilbahn leicht erreichbar ist.

Beste Reisezeit und praktische Informationen

Bilbao kann das ganze Jahr über besucht werden, aber die beste Zeit ist von Mai bis Oktober, wenn das Wetter mild und angenehm ist. In diesen Monaten finden auch viele Festivals und Veranstaltungen statt, die die Stadt noch lebendiger machen.

Die Stadt ist gut mit dem Flugzeug über den Flughafen Bilbao verbunden, der etwa 12 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt liegt. Vom Flughafen gelangst du mit dem Bus oder Taxi in die Innenstadt. Innerhalb der Stadt kannst du dich bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln bewegen. Das Netz aus Bussen, Straßenbahnen und U-Bahnen ist gut ausgebaut und zuverlässig.

In Bezug auf die Unterkunft bietet Bilbao eine Vielzahl von Optionen, von Luxushotels bis hin zu gemütlichen Bed & Breakfasts. Wenn du mitten im Geschehen sein möchtest, empfehle ich dir ein Hotel in der Nähe der Altstadt oder entlang der Ría de Bilbao.

Die Gastronomie Bilbaos

Die baskische Küche ist weltbekannt und Bilbao bildet hier keine Ausnahme. Die Stadt ist ein Paradies für Feinschmecker:

• Pinchos: Wie bereits erwähnt, sind Pinchos eine ausgezeichnete Möglichkeit, eine Vielzahl von Geschmäckern zu erleben. Besonders empfehlenswert sind die Bars in der Plaza Nueva und der Calle Ledesma.
• Txangurro: Ein traditionelles Gericht aus Krabben, das du in vielen Restaurants am Hafen finden kannst.
• Bacalao a la Vizcaína: Kabeljau in einer roten Sauce, der in der Region oft serviert wird.
• Chuletón: Ein großes Steak, das oft auf Grillrestaurants angeboten wird.
• Sobremesa: Diese Tradition des entspannten Zusammensitzens nach dem Essen bei einem guten Kaffee oder einem Glas Txakoli, dem lokalen Weißwein, solltest du nicht verpassen.

Ein paar meiner Lieblingsrestaurants in Bilbao sind:

• Victor Montes: Ein elegantes Restaurant in der Altstadt, das auf klassische baskische Küche spezialisiert ist.
• Asador Etxebarri: Dieses Restaurant, das etwa eine Stunde außerhalb von Bilbao liegt, ist international anerkannt und bietet eine fantastische Auswahl an gegrillten Spezialitäten.
• La Viña del Ensanche: Eine historische Bar, die für ihre hervorragenden Pinchos bekannt ist.
• Restaurante Mina: Ein Michelin-Stern-Restaurant, das eine kreative Interpretation der baskischen Küche bietet.

Bilbao hat mich mit seiner lebendigen Kultur, beeindruckenden Architektur und seiner fantastischen Küche verzaubert. Egal, ob du ein Wochenende oder länger bleibst, diese Stadt hat für jeden etwas zu bieten. Ich hoffe, meine Tipps helfen dir dabei, dein eigenes Abenteuer in Bilbao zu planen und zu genießen.

Ella.